Translate

пятница, 24 октября 2014 г.

Температура подачи вина - памятка.

Фото сделано в супермаркете.
Итак, шампанское, каву и игристые пьем при 5º,
белые вина - 10º,
розовые - 12º,
crianza - 15º,
и reserva - 20º.
Crianza- вино на третьем году, выдержанное как минимум одиг год в бочках.
Reserva - вино на четвертом году, выдержанное три года, один из них в бочках, остальное в бутылках.
Gran reserva - вино на шестом году, выдержано минимум два года в бочках и три - в бутылках.
Далее под номерами идут регионы Испании. D.O., или Denominación de Origen - регион происхождения.

2 комментария: